Inventar til matundervisning

Matundervisning er et unikt fag i folkeskolen, hvor elevene skal lære å klare seg selv i skolekjøkkenet. 

I skolekjøkkenet lærer elevene å håndtere og gebære seg blant kokeplater, skarpe kniver og varme ovner med omtanke. I et godt innredet skolekjøkken kan alle elever få gode og lærerike opplevelser sammen med underviserne og bli bedre til matundervisning. 

Søk inspirasjon i vårt billedgalleri nedenfor og sjekk vår brosjyre. Vi er alltid klare for en dialog om en inventarløsning, der passer akkurat for dere.

Last ned brosjyre om matundervisning  Bli oppringt ⬇

Matsalg

De sentrale områdene i matsalg er:

• måltider
• livskvalitet matvarer
• miljø
• hygiene
• helse

Det skal være en opplevelse å studere, forberede og lage mat, og derfor skal de fysiske rammene være innbydende og hygieniske. Det er samtidig en forberedelse på å bli selvstendige i et kjøkken. Med den rette undervisningen i matsalg skapes en bedre forståelse av råvarer og utnyttelse herav, men også en forståelse for planlegging av måltider og forskjellige frister. Alt i alt gir kjøkkenferdighetene et godt perspektiv til både andre fag, men også voksenlivet.

Sikkerhet i skolekjøkkenet

Sikkerhet og helse er i fokus, når ST planlegger innredning av matsalgsrom - helt ned til minste detalj. Vi leverer naturligvis også hvitevarer, ovner, avtrekk mv. som en del av våre komplette løsninger.

Det er viktig at både elever og undervisere kan føle seg sikre og godt tilpasset i skolekjøkkenet. Derfor er det både viktig med den rette typen inventar, men også innredningen i forhold til hverandre har også stor betydning for hvor godt matsalgsrommet fungerer i praksis.